این سبزی برای درمان سنگ کلیه و گلو درد معجزه می‌کند

اسفناج سرشار از کاروئید‌های لوتئین و گزانتین است که این کاروئید‌ها می‌توانند باعث از بین رفتن رادیکال‌های آزاد در بدن شوند. اسفناج به نسبت سبزیجات دیگر دارای فیبر دو برابر است که به همین جهت برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

از دیدگاه طب سنتی طبع اسفناج سرد و‌تر بوده، اما میزان سردی اسفناج زیاد نیست و طبع آن رو به معتدل است.

اسفناج سرشار از فیبر است و بسیار کم کالری و یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش وزن است. برای پیشگیری از یبوست مفید است. برای پیشگیری از سرطان‌های مختلف مفید است.

پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و تباهی لکه زرد به دلیل داشتن پتاسیم و ویتامین ث باعث کاهش فشار خون می‌شود. به دلیل داشتن روی و منیزیم زیاد باعث خواب آرام می‌شود. کاهش دهنده کلسترول بد خون است.

باعث تقویت مغز و حافظه می‌شود و تاثیر مثبت روی سیستم عصبی دارد. دارای خاصیت ضد التهابی است.

غرغره کردن آب اسفناج برای درمان سنگ کلیه و گلو درد و سوزش ادرار مفید است. ملین است و باعث درمان سرفه‌های خشک می‌شود. برای پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی مفید است چرا که سرشار از امگا ۳ است.

برای کسانی که وقت زیادی را جلوی لب تاب و کامپیوتر صرف می‌کنند خیلی خوب است. برای افرادی که معده ضعیفی دارند خوب است چرا که هضم آن راحت است.

اگر از بیماری‌های سنگ کلیه و یا بیماری‌های دستگاه ادراری رنج می‌برید می‌توانید از مصرف اسفناج خودداری کنید چرا که کلسیم و اگزالات موجود در اسفناج سنگ ساز هستند. افراد سرد مزاج باید اسفناج را با زنجبیل و هل مصرف کنند.