تغذیه
-
تندرستی
مضرات خوردنی‌های فوق فرآوری‌شده؛ غذاهای گیاهی را تازه یا منجمد مصرف کنید
یافته‌های جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای فوق‌فرآوری‌شده گیاهی برای قلب مضر است و حتی می‌تواند خطر مرگ زودرس را در پی داشته باشد. به گزارش مجله روز، نتایج تحقیقاتی که این هفته در مجله The Lancet Europe منتشر شد، نشان می‌دهد غذاهای فوق فرآوری شده گیاهی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را تا ۵ درصد و خطر مرگ زودرس را تا ۱۳ درصد افزایش می‌دهد. غذای فوق‌فرآوری‌شده (Ultra-Processed Foods) به غذاهایی گفته می‌شود که در فرآیند تولید آنها از مراحل و مواد افزودنی زیادی استفاده شده است. این غذاها معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک، چربی‌های ناسالم، مواد نگهدارنده، رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی هستند و در نتیجه از نظر تغذیه‌ای ارزشی ندارند. به گزارش نشریه پزشکی هلث لاین، در این مطالعه بیش از ۱۱۸ هزار فرد ۴۰ تا ۶۹ ساله به سوالاتی در مورد رژیم غذایی خود پاسخ دادند. نتایج این تحقیق نشان داد هرگاه فقط ۱۰ درصد از غذاهای گیاهی فوق فرآوری‌شده با گیاهان تازه، منجمد یا کمتر فرآوری‌شده جایگزین شود، خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی تا ۷ درصد و خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی تا ۱۳ درصد کاهش پیدا می‌کند. دکتر «فرناندا راوبر»، نویسنده اصلی این مطالعه در دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه سائوپائولو در برزیل …
-
تندرستی
آیا لیفت ابرو عوارض دارد؟ | با مزایای لیفت ابرو آشنا شوید
لیفت ابرو مشهد، یکی از جذاب‌ترین ترندهای زیبایی در چند سال اخیر است که با استقبال ویژه‌ای از سمت سلبریتی‌ها و مردم مواجه شده است. این ترند خارق‌العاده، ابروهایی پهن، مرتب و کشیده را به صورتتان هدیه می‌دهد. به علاوه، کمک می‌کند صورتتان جوان‌تر و شاداب‌تر از همیشه به نظر برسد. کافی است برای یکبار هم که شده، این ترند محبوب را روی ابروهایتان امتحان کنید تا متوجه تاثیر بی‌نظیر آن بشوید. در یک کلام، اگر به دنبال داشتن استایلی شیک و مدرن هستید، لیفت ابرو شاه‌کلید آن است. لیفت ابرو چیست ؟ لیفت ابرو، راهکاری برای مرتب کردن تار ابروها و کشیده کردن حالت ابرو است. لیفت به سه شکل دائم، نیمه دائم و موقت انجام می‌شود و شما می‌توانید با توجه به سلیقه و شرایط شخصی خودتان یکی از آنها را امتحان نمایید. برای اینکه تاثیر لیفت ابرو بر زیبایی و جذابیت چهره را به خوبی متوجه شوید، بهتر است نگاهی به عکس‌های قبل و بعد جی جی و بلا حدید بیندازید. احتمالا شما هم این دو خواهر سوپر مدل را به خوبی می‌شناسید و از نفوذ آنها در ترندهای صنعت زیبایی آگاهی دارید. بلا حدید، یکی از ؟ ترند موهای دم اسبی و ابروهای لیفت شده است. …
-
اقتصادی
صفحات خورشیدی را فراموش کنید، جلبک‌ها می‌آیند!
پژوهشگران می‌گویند باید کم کم پنل‌های خورشیدی را به دست فراموشی بسپاریم، چرا که جلبک‌ها می‌توانند دستاویز بزرگ بعدی در حوزه انرژی‌های تجدیدپذیر باشند و با انرژی تولیدشده از آنها می‌توان دستگاه‌های کم‌ولتاژ مانند حسگرهای اینترنت اشیاء را تغذیه کرد. به گزارش مجله روز، پژوهشگران دانشگاه کنکوردیا(Concordia) در کانادا راهی برای برداشت انرژی از فرآیند فتوسنتز جلبک‌ها با هدف ارائه یک منبع انرژی پایدار ایجاد کرده‌اند. به نقل از اس‌ای، گروه آزمایشگاه ریزسیستم‌های نوری-زیستی دانشگاه کنکوردیا با معلق کردن جلبک‌ها در یک محلول تخصصی و نگهداری آن در سلول‌های کوچک قدرت، انرژی تولید می‌کند. مدل آنها الکترون‌ها را برای تولید الکتریسیته می‌گیرد و آن را نه تنها به فرآیندی با انتشار صفر کربن تبدیل می‌کند، بلکه یک فناوری انتشار کربن منفی ایجاد می‌کند. به گفته پژوهشگران، هنگامی که سلول‌های قدرت ریزفتوسنتزی(µPSC) آنها به درستی راه‌اندازی شوند، ظرفیت تولید انرژی کافی را برای تامین انرژی گجت‌های بسیار کم‌مصرف مانند حسگرهای اینترنت اشیاء(IoT) دارند. این تیم در مقاله تحقیقاتی خود گفت: ادغام μPSCها در قلمرو منابع انرژی پایدار، نشان‌دهنده یک گام مهم رو به جلو است که به طور بالقوه بر بخش‌های مختلف وابسته به راه حل‌های کم‌مصرف تاثیر می‌گذارد. مهار قدرت جلبک‌ها در راه‌اندازی μPSC یک غشای تبادل پروتون به شکل …
-
اقتصادی
موجودیت برق آبی به خطر افتاد
خشکسالی‌های ناشی از تغییرات اقلیمی، جریان آب در رودخانه‌ها و مخازن آب را کاهش داده و باعث کاهش قابل ملاحظه تولید برق آبی در سراسر جهان شده است. به گزارش مجله روز، برق آبی پاک در نقاط مختلف جهان تولید می‌شود و تولید حدود ۶۰ درصد آن در چین، برزیل، آمریکا، کانادا، روسیه، هند، نروژ، ونزوئلا، سوئد و ژاپن صورت می‌گیرد. کشورهای بیشتری می‌خواهند از پتانسیل برق آبی خود استفاده کنند، زیرا دولت‌ها در سراسر جهان، در مسیر گذار سبز قدم برمی‌دارند. با این حال، این صنعت با چالش‌های زیادی مواجه است که عمدتا مرتبط با تغییرات آب و هوایی است. دوره‌های اخیر خشکسالی در چندین کشور در سراسر جهان، نرخ تولید برق آبی را کاهش داده و تولید آینده را در معرض تهدید قرار داده است. برق آبی، یکی از قدیمی‌ترین اشکال تولید انرژی‌های تجدیدپذیر است. برق آبی از جریان آب برای تغذیه یک ژنراتور و تولید برق استفاده می‌کند. شرکت‌ها معمولا نیروگاه‌های برق آبی را روی منبع آب یا نزدیک آن بنا می‌کنند. حجم جریان آب و تغییر ارتفاع از نقطه‌ای به نقطه دیگر، میزان انرژی موجود در آب روان را تعیین می‌کند. هرچه جریان آب بیشتر باشد یا تغییر ارتفاع بیشتر باشد، برق بیشتری تولید می‌شود. دو …
-
عمومی
بعد از خوردن این میوه نخوابید
کیوی هضم کننده قوی گوشت است ، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب جدی به بافت معده وخونریزی معده می شود. به گزارش مجله روز، به نقل از اقتصادآنلاین، کیوی خام نیز دارای مقادیر زیادی آنزیم به نام پاپایین است که از نظر تجاری برای نرم کردن گوشت مفید است، اما احتمال دارد برای بعضی از افراد آلرژی زا باشد. کیوی از میوه های پاییزی است که به علت حساسیت زا بودنش برخی ها از خوردن آن منع می شوند اما این میوه خاصیت های مفیدی نیز دارد. کیوی گیاهی است از گروه گیاهان گلدار دولپه ای در راسته خلنگ سانان و رده کیویان. این گیاه بومی جنوب چین و میوه ملی جمهوری خلق چین است.میوه آن تخم مرغی شکل به اندازه یک تخم مرغ بزرگ (به طول 5–8 سانتیمتر و عرض 4٫5–5٫5 سانتیمتر) است و پوست آن قهوه ای رنگ و گوشت آن سبز کمرنگ است و بهترین محل و حاصل خیزترین محل برای کشت آن شهر چوبر تالش در شمال ایران است. کالری: 42پروتئین 0٫8 گرممجموع چربی 0٫4 گرمفیبر 2٫1 گرمویتامین سی 64 میلی گرمویتامین آ 3 میکروگرمآهن 0٫2 میلی گرمپتاسیم 252 میلی گرمفولات 17 میکروگرم …
-
تندرستی
استفاده بیش از حد این ویتامین بیمارتان می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که سطوح بالای نیاسین که ویتامین ب ۳ هم نامیده می‌شود با تحریک التهاب و آسیب رساندن به رگ‌های خونی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. نیاسین در بسیاری از مواد غذایی مانند گوشت قرمز، ماهی، برنج قهوه‌ای، موز و همچنین غلات و نان‌های غنی‌شده یافت می‌شود. اگر نیاسین را از طریق مکمل‌های ویتامین در دوز‌های بالا مصرف کنید، می‌تواند منجر به مسمومیت شود که به طور بلقوه عوارض گوارشی مانند حالت تهوع، استفراغ یا حتی آسیب کبدی را به دنبال خواهد داشت. طبق این پژوهش که در نشریه «نیچر مدیسن» منتشر شد، یک محصول تجزیه نیاسین که به ۴پی‌وای (۴ PY) معروف است به شدت با ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، و موارد مربوط به ناراحتی‌های قلبی مرتبط است. به طور مشخص افراد با سطوح بالای ۴پی‌وای در مقایسه با افرادی که سطوح پایین‌تر ۴پی‌وای را دارند، ۶۰ بیشتر در معرض مشکلات قلبی مواجه‌اند. نیاسین چیست و چرا به آن احتیاج داریم؟ جوزف دایبس، متخصص قلب و عروق در بیمارستان نورت‌ول لنوکس هیل به وری‌ول‌هلت می‌گوید: «بدن ما به نیاسین نیار دارد و خوشبختانه در انواع مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، لبنیات و غلات یافت می‌شود.» به گفته دایبس، نیاسین …
-
جامعه و خانواده
یک درخت، شگفتی محیط زیست دریایی
درخت حرّا که یکی از شگفتی‌های محیط زیست دریایی است، هم برای پرندگان و هم برای ماهیان، سخت‌پوستان و حتی برخی گونه‌های جانوری خشکی مزایایی دارد علاوه بر آن موجب تثبیت خاک می‌شود. به گزارش مجله روز «حرّا» (مانگرو) در ایجاد یک اکوسیستم کامل مشارکت می‌کند؛ پرنده‌ها روی شاخه‌های آن و دوزیستان و ماهیهای کوچک روی ریشه‌های آن زندگی می‌کنند. این درخت همچنین باعث تثبیت خاک سواحل می‌شود و از آن در برابر فرسایش محافظت می‌کند. لاکپشت‌ها، سخت‌پوستان مانند میگو و خرچنگ همچنین ماهی‌ها برای تخمگذاری به آن پناه می‌آورند علاوه بر آن، این درخت نقش اقتصادی برجسته‌ای در تغذیه جانداران و فراهم کردن چوب برای ساخت و ساز ایفا می‌کند همچنین با توجه به نقش حیاتی آن در تعادل زیست محیطی سواحل دریا این درخت دارای اهمیت زیادی است. درخت حرّا مادر هر پرنده دریایی و هر جاندار آبی مناطق ساحلی گرمسیری و استوایی و مادر جانداران خشکی به شمار می‌آید؛ جایی که شترها و گوسفندان هنگام نبود چراگاه در بیابان به برگ‌های این درخت برای تغذیه تکیه می‌کنند. بر اساس اعلام سازمان حفاظت محیط زیست گونه های مختلف درختان حرّا در محیط ها و مناطق استوایی به خوبی رشد می‌کنند. این رشد به طرف شمال و جنوب نیز …
-
تندرستی
ناخن‌ها چه سرنخ‌هایی از بیماری‌های ما می‌دهند؟
اگرچه ناخن‌ها فقط قسمت کوچکی از بدن ما را تشکیل می‌دهند و چندان مهم به نظر نمی‌رسند اما تغییر در شکل ظاهری آنها می‌تواند نشانه مهمی از آنچه در داخل بدنمان می‌گذرد، باشد. به گزارش مجله روز، برخی از بیماری‌های ناخن نتیجه تغییر در اندازه سلول یا رشد و تقسیم سلول‌ها به میزان غیرطبیعی است. اگرچه تغییر ظاهر ناخن در چنین مواردی ممکن است باعث ناراحتی برخی افراد شود اما گاهی اوقات، این تغییرات می‌تواند بی‌ضرر باشد. در برخی موارد اما تغییر شکل ناخن نشانگر بیماری در بدن است و نباید بی‌توجه از کنار آن عبور کرد. مانند هر ناحیه دیگری از بدن، ناخن‌ها نیز ممکن است نئوپلاسم داشته باشند یعنی رشد غیرطبیعی و بیش از حد بافت که ممکن است نام آن را به عنوان تومور شنیده باشید. گاهی نئوپلاسم می‌تواند خوش خیم و گاهی که به بافت‌های مجاور حمله می‌کند، می‌تواند بدخیم باشد. ملانوم یکی از نئوپلاسم‌های بدخیمی که در ناخن‌ها یافت می‌شود ملانوم است که نوعی سرطان پوست محسوب می‌شود. این نوع ضایعه که به عنوان ملانونیشی شناخته می‌شود اغلب به صورت خط‌های قهوه‌ای تیره یا سیاه از پایین به بالای ناخن ظاهر می‌شود و می‌تواند در طول زمان رشد کند. رنگ این خط‌ها نتیجه رشد بیش …
-
تندرستی
ویژگی های کرم روز و شب لاکچری کوین بیز و روش مصرف
آگاهی از طریقه مصرف کرم روز و شب لاکچری کوین اهمیت بسیار زیادی برای مصرف کنندگان دارد. چراکه میزان تاثیرات این محصول به این عامل وابسته است. از سوی دیگر طریقه مصرف صحیح این کرم با توجه به نوع پوست شما نیز متفاوت خواهد شد و باید بدانید که می‌خواهید به کدام یک از نیازهای پوستی خود پاسخ دهید. به طور کلی و برای دریافت بهترین نتیجه باید به طریقه مصرف کرم روز و شب لاکچری کوین توجه کافی داشته باشید. در این مقاله به ارائه مطالبی در این زمینه خواهیم پرداخت. پس اگر شما هم به دنبال کسب اطلاعات بیشتر درباره روش مصرف اصولی کرم لاکچری کوین و سرم ابرو لاکچری کوین هستید با ما همراه باشید. طریقه مصرف اصولی کرم روز و شب لاکچری کوین چگونه است؟ پیش از استفاده از کرم روز و شب لاکچری کوین، تمیز کردن پوست صورت ضرورت دارد. پس بهتر است در ابتدا صورت خود را با یک محصول شستشو دهنده مناسب و آب گرم شستشو دهید. سپس آن را با یک حوله نرم به خوبی خشک نمایید.از آنجایی که کرم روز کوین از عوامل و ترکیبات ضد آفتاب نیز برخوردار شده پس بهتر است چیزی در حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل …
-
تندرستی
آیا کلاژن اکسیر حیات پوست شماست؟
آفتاب‌‌نیوز : آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا پوست برخی افراد حتی با گذر زمان، جوان و شاداب می‌ماند؟ آیا اکسیر جوانی وجود دارد که راز این زیبایی را برملا کند؟ پاسخ شما ممکن است در یک پروتئین حیاتی به نام کلاژن نهفته باشد! در این مقاله به بررسی عمیق این موضوع می‌پردازیم که آیا استفاده از انواع کلاژن، چه به صورت طبیعی و چه به صورت دارویی، واقعاً می‌تواند معجزه جوانسازی پوست را به ارمغان بیاورد. با ما همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم و تمام جوانب استفاده از کلاژن را بررسی کنیم و راهنمای خرید کلاژن از سایت لوازم آرایشی را ارائه کنیم. کلاژن چیست و چرا برای پوست اهمیت دارد؟ کلاژن، فراوان‌ترین پروتئین در بدن ما، ستون فقرات زیبایی و جوانی پوست است. این پروتئین شگفت‌انگیز، همچون شبکه‌ای نامرئی و قدرتمند، ساختار پوست را حفظ می‌کند و به آن استحکام و انعطاف‌پذیری می‌بخشد. تصور کنید که کلاژن مانند داربستی مستحکم است که پوست شما را نگه داشته و از افتادگی و شل شدن آن جلوگیری می‌کند. همین داربست است که مانع از ایجاد چین و چروک‌های ناخواسته می‌شود و پوستی صاف و یکدست را به شما هدیه می‌دهد. اما متأسفانه، با …