میوه
-
تندرستی
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته می‌شود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماریهای چشمی ناشی از …
-
تندرستی
مصرف این میوه‌ها و سبزیجات لاغرتان می‌کند!
آفتاب‌‌نیوز : اگر می‌خواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات در زنان منجر به کاهش وزن سالم و پایدار، کاهش خطر اضافه وزن و چاقی می‌شود. میوه‌ها و سبزیجاتی که به کاهش وزن کمک می‌کنند، عبارتند از: ۱) سبزیجات چلیپایی سبزیجات چلیپایی، مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکسل، سرشار از مواد مغذی هستند و علاوه بر اینکه فواید ضد سرطان دارند، یک گزینه مناسب برای کمک به کاهش وزن هستند، زیرا کالری کم، فیبر بالا و مواد مغذی متراکم دارند. ۲) سیب زمینی سیب زمینی مملو از مواد مغذی، کربوهیدرات‌های سالم و فیبر است و یک مکمل سالم برای کاهش وزن محسوب می‌شود. نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که مصرف سیب زمینی با بهبود کیفیت رژیم غذایی و دریافت مواد مغذی مرتبط است. ۳) خیار خیار یک میان وعده مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌آید. هر یک عدد خیار متوسط حاوی ۹۶ درصد آب و ۴۵ کالری است و بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند. همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که خیار منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها و …
-
فرهنگ و هنر
این درخت شانزده ساله میوه خواهد داد؟
شانزدهمین دوره از جشنواره تجسمی فجر امسال در حالی افتتاح شد که بیش از هزار اثر در بخش رقابتی در معرض دید قرار گرفته است. متولیان برگزاری این جشنواره معتقدند که جریان‌سازی از رسالت‌های یک جشنواره است و باید اثر جشنواره را میان جریانات هنری جست وجو کرد. آنها همچنین اعلام کردند که این رویداد از منظر کمیت، حجم کار جشنواره در دوره شانزدهم حدود سه برابر جشنواره پانزدهم است و آثار ارسالی نیز حدود دو برابر دوره گذشته بوده است. بر همین اساس باید دید که درختِ شانزده ساله این جشنواره، به ویژه در زمینه پویایی بازار و اقتصاد هنر که یکی از اهداف این جشنواره بوده به بار خواهد نشست یا خیر. به گزارش خبرنگار مجله روز، محمد خراسانی‌زاده ـ رییس شورای سیاست‌گذاری شانزدهمین جشنواره هنرهای تجسمی فجر ـ با اشاره به تعداد قابل توجه هنرمندان و مخاطبان هنر تجسمی اظهار کرد: هنرهایی مانند سینما، نمایش، موسیقی و… بیش از هنرهای تجسمی شناخته شده است؛ این در حالی است که میان همه هنرها، هنرهای تجسمی از نظر تعداد مخاطب و هنرمندان، با بیشترین کمیت روبه‌رو است و تعداد مخاطبانش با سایر هنرها قابل قیاس نیست. او که در یک برنامه تلویزیونی در شبکه العالم به گفت‌وگو پرداخت، نقاشی و …
-
عمومی
شهرداری هیچ شهرستانی اقدام به ایجاد میدان میوه وتره بار نکرده است – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرنگار آنلاین، عبدالوحید محمدی بعد از ظهر شنبه در نشست استاندار کرمانشاه با فرمانداران، شهرداران و بخشداران استان کرمانشاه با اشاره به وضعیت تورم در استان، اظهار کرد: در حال حاضر پایین‌ترین نرخ تورم بین استان‌های کشور ۴۱ درصد و بالاترین آن حدود ۵۳ درصد است. وی ادامه داد: در حال حاضر نرخ تورم در کرمانشاه حدود ۵۰ درصد است که می‌توانیم آن را به پایین‌ترین حد آن در کشور یعنی حدود ۴۱ درصد برسانیم، کما اینکه سابقا هم چنین کاری انجام شده و کرمانشاه در حال حاضر در جایگاه ششم بالاترین نخ تورم در کشور قرار دارد. معاون اقتصادی استاندار کرمانشاه از مهار تورم و رشد تولید به عنوان شاخص‌های مهم اقتصادی نام برد و ادامه داد: با توجه به اینکه امسال سال مهار تورم و رشد تولید نامگذاری شده از فرمانداران می‌خواهیم در سطح شهرستان‌ها کارگروه‌هایی را با این عنوان فعال کنند. محمدی افزود: همچنین از حدود یک سال پیش پیگیری‌ها و مکاتبات زیادی را با شهرستان‌ها داشته‌ایم تا میادین میوه و تره بار را احداث کنند اما تا به این لحظه این اقدام در هیچکدام از شهرستان‌های استان اجرایی نشده بنابراین انتظار داریم شهرداری‌ها تا پیش از انتخابات حداقل زمین را برای اجرای این پروژه …
-
تندرستی
این میوه تابستانی سرشار از ویتامین A و C است
آفتاب‌‌نیوز : نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد خوردن گیلاس می‌تواند به شما کمک کند تا سلامت جسمی و روحی خود از کنترل سطح قند، کاهش اسید اوریک اضافی گرفته تا آرامش ذهن را افزایش دهید. به نقل از هندوستان تایمز، به گفته کارشناسان، مصرف این میوه برای افرادی که نکات و ترفند‌های زیادی را برای رفع اضطراب و مشکلات خواب امتحان کرده‌اند، اما چندان نتیجه نگرفته‌اند، یک راه موثر برای آرام کردن ذهن و افزایش سطح هورمون خواب ملاتونین است. خوردن گیلاس نه تنها شما را شاد می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا سلامت جسمی و روحی خود را افزایش دهید. دیکسا باوسار، محقق این پژوهش و متخصص آیورودا* می‌گوید: گیلاس سطح ملاتونین آنتی اکسیدانی را در بدن شما افزایش می‌دهد و درنتیجه به شما کمک می‌کند آرامش و خواب خوبی داشته باشید. ملاتونین موجود در گیلاس یک داروی فوق‌العاده برای بی‌خوابی است که می‌تواند به راحتی از سد خونی مغزی عبور کند و اثر تسکین‌دهنده‌ای روی نورون‌های مغز ایجاد کند، ذهن را آرام می‌کند و اضطراب و تحریک‌پذیری را کاهش می‌دهد که همچنین به تسکین سردرد ناشی از تنش یا استرس کمک می‌کند. گیلاس سرشار از ویتامین A و C است و به تنظیم ضربان قلب و …
-
تندرستی
تقویت سیستم ایمنی بدن با ۶ آبمیوه
سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص می‌کند که کدام سلول‌ها به بدن شما تعلق دارند و کدام مهاجم هستند. اما تقویت سیستم ایمنی بدن به دز سالم ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. به گزارش مجله روز، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می‌توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد شاید در طول روز به اندازه کافی این مواد مغذی را دریافت نکنند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با این حال دستورهای ساده، سریع و خوشمزه‌ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه‌ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد: _ آب کلم: کلم نه تنها یک سبزی بسیار خوشمزه و همه کاره است، بلکه سرشار از ویتامین‌های متعدد، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و … محسوب می‌شود. کلم منبع بزرگ ویتامین آ، ث، منیزیم، ویتامین ب ۶، مس و آهن است. مصرف کلم همراه با چغندر که منبع خوبی از فولات و ویتامین‌ها است، ضروری به نظر می‌رسد. _ آب گوجه فرنگی: منبع بسیار خوبی از ویتامین ث و ویتامین آ است که هر دو برای سلامت سیستم ایمنی بدن مفید هستند. _ ترکیب آب توت فرنگی و کیوی: سرشار …
-
اقتصادی
برای قیمت پیاز هشدار داده بودیم/ عوامل رشد قیمت میوه
یکی از اعضای هیات رئیسه فروشندگان میوه و سبزی ضمن اشاره به اینکه در خصوص افزایش قیمت پیاز هشدار دادیم اما کسی به صحبت‌های ما توجه نکرد در مورد عوامل رشد قیمت میوه نیز به ارائه توضیحاتی پرداخت. به گزارش مجله روز باقری – عضو هیات رئیسه اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی – در نشست بررسی مشکلات صنف فروشندگان میوه و سبزی کشور اظهار کرد: اصناف و اتحادیه‌ها را هیچ دولت و مجلسی قبول ندارد، در حالی که بهترین و رایگان‌ترین کارشناسان در هر بخش اتحادیه‌ها و تشکل‌ها هستند. وی ادامه داد: پیش‌بینی کرده بودیم که قیمت پیاز افزایش می‌یابد و در این خصوص نامه‌نگاری نیز کردیم و هشدار دادیم، ولی کسی به صحبت‌های ما توجه نکرد تا اینکه قیمت پیاز افزایش یافت. عضو هیات رئیسه اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی نیز اظهار کرد: در میدان مرکزی میوه‌وتره بار از ۷۰ سال پیش اصطلاحا دریافت زیرچوبی یا پول کارگری رایج بوده است. برای مثال برای یک کیلو گوجه سبز ۲۰۰۰ تومان پول کارگر گرفته می‌شود. این پول کارگر غیرقانونی است. یعنی پولی که کارگر باید از بارفروشان دریافت کند از خریدار و مغازه‌دار می‌گیرد. باقری در ادامه گفت: دستفروش‌ها و وانتی‌ها مشکل دیگر ما هستند. این افراد علاوه بر سد …
-
تندرستی
انواع میوه خشک و خواص و فواید آن
یکی از انواع خوراکی ها و تنقلات سالم و پرطرفداری که در فصل‌های مختلف سال برای مهمانی ها یا دورهمی ها مورد استفاده قرار می گیرد، میوه های خشک شده هستند. بدون شک همه ما به دنبال این هستیم که خوراکی هایی که مصرف می کنیم سالم و قوی باشند و نه تنها ضرری برای سلامتی نداشته باشند؛ بلکه فواید مهمی نیز برای بدن به ارمغان بیاورند. میوه خشک از سال های دور در سبد خوراکی مفید برای دورهمی های مختلف قرار داشته و تولید آن به صورت سنتی انجام می گرفت. ولی امروزه با پیشرفت هایی که رخ داده شاهد تولید آن در حجم عمده و در کارخانه های مخصوصی هستیم. ما قصد داریم در این مقاله شما را با انواع میوه خشک آشنا کرده و ضمن بیان خاص آن ها، شما را با نکات مهمی در رابطه با خرید و نگهداری این محصول مهم نیز آشنا کنیم. پس تا انتها همراه ما باشید. میوه خشک چیست؟ در معرفی میوه خشک باید گفت همان طور که از نام این خوراکی مشخص است، منظور میوه ای است که تمام آب آن گرفته شده و در زیر آفتاب (یعنی به صورت سنتی) یا توسط دستگاه های مخصوص (یعنی به صورت صنعتی) …
-
تندرستی
بدن ما چقدر میوه و سبزی نیاز دارد؟
به گزارش شفاف ، تجزیه و تحلیل کارشناسان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می دهد که در مجموع پنج وعده میوه و سبزیجات در روز بیشترین مزایای سلامتی را دارد. مطالعه وی که به صورت آنلاین در مجله Circulation منتشر شد ، داده های رژیم غذایی و سلامتی حدود دو میلیون نفر در سراسر جهان را تا 30 سال پیگیری کرد. به گزارش دویچه وله ، در مقایسه با افرادی که فقط دو وعده میوه یا سبزیجات در روز مصرف می کردند ، نتایج زیر در افرادی که پنج وعده از این اقلام مصرف می کردند به دست آمد: – خطر مرگ به هر دلیلی 13 درصد کمتر است – خطر مرگ بر اثر بیماری قلبی یا سکته مغزی 12 درصد کمتر است – خطر مرگ بر اثر سرطان 10 درصد کمتر است – خطر مرگ ناشی از بیماریهای تنفسی مانند بیماری مزمن انسدادی ریه 35 درصد کمتر است به گفته دکتر دانیل وانگ ، نویسنده ارشد دانشکده پزشکی هاروارد ، میوه ها و سبزیجات منابع اصلی مواد مغذی مختلف از جمله پتاسیم ، منیزیم ، فیبر و پلی فنول (ترکیبات گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی) هستند که به ویژه برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. مطالعه و محقق: …
-
اقتصادی
جدیدترین قیمت میوه و صیفی/موز همچنان در اوج
آخرین قیمت میوه و تره بار در بازارهای میوه و تره بار و عمده فروشان اعلام شد. به گزارش مجله روز ، بر اساس لیست قیمت مزارع سیب قرمز و تره بار در مزارع میوه و تره بار ، کیلویی 8500 تومان ، سیب زرد 9900 تومان ، نارنجی تامسون شمالی 9900 تومان ، نارنجی تامسون جنوبی 12 هزار و 200 تومان ، نارنگی شمالی 11000 900 گوجه فرنگی ، نارنگی جنوبی 11000 گوجه فرنگی ، لیمو شیرین 9900 گوجه فرنگی در هر کیلوگرم ، انار 14200 گوجه فرنگی ، انگور 12،500 گوجه فرنگی ، کیوی 12،700 گوجه فرنگی ، خیار رسمی 6،600 گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی بوته ای 5،600 گوجه فرنگی ، بادمجان ممتاز 3300 گوجه فرنگی ، کدو تنبل 4700 گوجه فرنگی ، کدو تنبل 4900 گوجه فرنگی ، سیب زمینی 5900 گوجه فرنگی ، سیب 4400 گوجه فرنگی زرد ، هویج 5500 گوجه فرنگی در هر کیلوگرم است. علاوه بر این ، براساس کشف قیمت عمده محصولات کشاورزی در میدان مرکزی میوه و سبزیجات تا 5 ژانویه ، قیمت هر کیلو گیاه گوجه فرنگی 5000 تا 8000 گوجه فرنگی ، سیب زمینی 3000 تا 5000 گوجه فرنگی ، پیاز از 4000 تا 8000 گوجه فرنگی ، …