تغذیه

  • تندرستیعوارض صبحانه نخوردن دانش‌آموزان

    عوارض صبحانه نخوردن دانش‌آموزان

    آفتاب‌‌نیوز : رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر اهمیت وعده صبحانه برای دانش‌آموزان، گفت: نخوردن صبحانه و ناشتایی طولانی مدت موجب افت قند خون می‌شود و در نتیجه در وعده ناهار به علت گرسنگی و اشتهای زیاد، غذای بیشتری خورده می‌شود و در نهایت اضافه وزن و چاقی را به دنبال دارد. مهنوش صاحبدل با اشاره به در پیش بودن بازگشایی مدارس و اهمیت مصرف صبحانه برای دانش‌آموزان اظهار کرد: در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان مصرف صبحانه از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا صبحانه نخوردن می‌تواند آثار منفی بر یادگیری کودک و نوجوان داشته باشد. وی افزود: در شرایط ناشتایی کوتاه مدت معمولا سطح قند خون به نحوی تنظیم می‌شود که به عملکرد طبیعی مغز لطمه وارد نشود، اما اگر مدت زمان ناشتایی طولانی‌تر باشد، به دلیل افت قند خون، مغز قادر به فعالیت طبیعی خود نیست و در نتیجه یادگیری و تمرکز حواس مختل می‌شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: کودک و نوجوانی که صبحانه نمی‌خورد بیشتر در معرض اضافه وزن و چاقی قرار دارد. نخوردن صبحانه و ناشتایی طولانی مدت موجب افت قند خون می‌شود و در نتیجه در وعده ناهار به علت گرسنگی و اشتهای زیاد، غذای …

  • تندرستیتغذیه درست برای پیشگیری از سرماخوردگی

    تغذیه درست برای پیشگیری از سرماخوردگی

    آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده با اشاره به نقش ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی افزود: انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین c می‌توانند در درمان سرماخوردگی‌ها موثر باشند. وی خاطرنشان کرد: غلات سبوس‌دار و حبوبات، منابع غذایی خوبی برای ویتامین‌های گروه B هستند که مصرف این مواد در بدن از بروز عفونت‌های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری می‌کند. مصرف سیر که دارای آهن و روی است، موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت‌های ویروسی می‌شود. علیزاده بیان کرد: مواد غذایی دارای ویتامین A نیز در تقویت ایمنی بدن مانند جگر، کره و تخم‌مرغ، هویج، انبه، سیب‌زمینی، زردآلو، کدو حلوایی موثر بوده و علاوه بر آن نیز سبزی‌های سبز تیره نیز تامین‌کننده بتاکاروتن هستند، در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شوند. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به اینکه در هنگام سرماخوردگی، خوردن شلغم و خانواده آن مانند تربچه و انواع ترب سفید و سیاه می‌تواند موثر باشد، گفت: این مواد به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی، ضدمیکروب و ضدویروس هستند و در درمان سرماخوردگی موثرند. وی خاطرنشان کرد: در مجموع توصیه می‌شود …

  • تندرستیسکته‌ای که بیشتر سراغ مردان می‌آید

    سکته‌ای که بیشتر سراغ مردان می‌آید

    آفتاب‌‌نیوز : سعید علیپور پارسا دلایل این افزایش ابتلا به سکته در مردان را عوامل ژنتیکی و هورمونی اعلام کرد. وی اظهار داشت: همچنین بروز سکته قلبی در زنان بالاتر از ۵۵ سالگی، به مردان نزدیک می‌شود. این متخصص قلب و عروق با اشاره به اینکه سن بروز سکته قلبی کاهش یافته است، گفت: در سال‌های گذشته افراد بالاتر از ۴۰ سالگی دچار این بیماری می‌شدند که در حال حاضر شاهد سکته‌های قلبی در افراد بالاتر از ۲۰ سال هستیم. وی مصرف سیگار، سابقه دیابت، فشارخون و چربی خون را از عوامل خطر شناخته شده این بیماری اعلام کرد و گفت: بی تحرکی، استرس، رژیم غذایی نامناسب و چاقی از دیگر عوامل خطر این بیماری هستند. استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، سن را یکی دیگر از عوامل خطر اعلام کرده و گفت: هرچه سن بالاتر برود احتمال ابتلا به سکته قلبی بیشتر می‌شود. علیپور پارسا اظهار داشت: گاهی اوقات مصرف برخی دارو‌های روانگردان هم می‌تواند در بروز سکته قلبی نقش داشته باشد. وی به نقش عوامل محیطی در بروز این بیماری اشاره کرد و گفت: استرس‌های محیطی، آلودگی هوا و آلودگی‌های تغذیه‌ای می‌توانند در بروز سکته قلبی نقش مهمی داشته باشند.

  • تندرستیدیابتی‌ها مراقب استخوان هایشان باشند

    دیابتی‌ها مراقب استخوان هایشان باشند

    آفتاب‌‌نیوز : پوکی استخوان یا استئوپروز در واقع بیماری است که در آن توده استخوان کم و بافت آن ضعیف و بسیار شکننده می‌شود. این بیماری شایع‌ترین بیماری متابولیک استخوان است. پوکی استخوان در زنان یائسه شیوع بالایی داشته و ۳۰ درصد آنان دچار شکستگی‌های ناشی از این مشکل می‌شوند.  پوکی استخوان یک بیماری بدون درد است تا زمانی که شکستگی رخ دهد. این بیماری معمولا پس از شکستگی استخوان به ویژه در نواحی گردن، استخوان ران و مهره‌های کمری تشخیص داده می‌شود؛ بنابراین فقدان درد به معنی عدم پوکی استخوان نیست! پوکی استخوان شدید حتی بدون درد و با شکستگی ممکن است وجود داشته باشد. شکستگی در چنین شرایطی می‌تواند حتی خود به خود و یا با موارد ضربه‌ای خفیف مانند زمین خوردن ساده اتفاق افتد. علاوه بر کهولت سن و یائسگی، عوامل دیگری نیز می‌توانند به عنوان عامل خطر برای ایجاد پوکی استخوان عمل کنند که برخی بیماری‌های زمینه‌ای و دارو‌ها از آن جمله اند. از جمله بیماری‌هایی که باعث پوکی استخوان ثانویه می‌شوند، می‌توان از دیابت نوع ۱ و ۲، پرکاری تیروئید، پرکاری پاراتیروئید، بارداری استعمال دخانیات و مشروبات الکلی، سوء تغذیه، بیماری مزمن کبدی و کلیوی، کمبود ویتامین دی، ایدز، روماتیسم مفصلی و … نام برد. …

  • اقتصادی«گوگل» به‌جای پژوهش، کتابخوانی و پرسش‌گری!

    «گوگل» به‌جای پژوهش، کتابخوانی و پرسش‌گری!

    مجله روز/خوزستان یک فعال فرهنگی با اشاره به بیست‌وپنجمین سال فعالیت موتور جستجوگر گوگل، گفت: ربع قرن عادت و وابستگی ما به این مجرای مجازی چنان سپری شد که به‌جای انجام پژوهش اینترنتی به صراحت می‌گوییم‌؛ این موضوع را گوگل کن! رضا کیانی در گفت‌وگو با مجله روز با بیان آن‌که موتور جستجوگر گوگل شاخص‌ترین مرجع اطلاعاتی ساکنان آشیان مجازی وارد بیست‌وپنجمین سال فعالیت خود شد، اظهار کرد: برای تحلیل واقع‌بینانه نقش گوگل در پیشبرد برنامه‌های متنوع زندگی کافی است تنها یک روز خود را دور از آن تصور کنیم. چه جایگزینی برای دست‌یابی به پرسش‌های مختلف خرد و کلان در فضای فکری ما وجود دارد؟ او با بیان این‌که عطش دانستن همیشه توام با سرشت اجتماعی و حقیقت‌جوی انسان بوده است افزود: اتفاقا در قلمرو گذشت زمان و به موازات پیچیده‌تر شدن جهان و افزایش دستاوردهای مثبت و منفی انسان ضرورت کنکاش، اطلاع‌یابی و اطلاع‌رسانی نیز بیشتر می‌شود. این فعال فرهنگی یادآور شد: در دورانی برای یافتن پاسخ پرسش‌ها و یا طرح ایده‌های نو نگاه مردم به مواضع فیلسوفان و حکیمان و صاحبان قلم، سخندانان و سخنوران معطوف بود و در برهه‌هایی از تاریخ در کنار تعامل عالمانه با نخبه‌گان، گرایش به خواندن و کاووش، فضای فکری و مطالعاتی …

  • تندرستیبیماری‌هایی که با کمبود منیزیم می‌گیرید

    بیماری‌هایی که با کمبود منیزیم می‌گیرید

    آفتاب‌‌نیوز : زنگ زدن گوش یا کم‌شنوایی وزوز گوش یا صدای زنگ‌زدن مداوم گوش و نیز کم‌شنوایی از علائم شایع کمبود منیزیم است. مطالعات و تحقیقات بی‌شماری درباره ارتباط سلامت گوش و دریافت منیزیم کافی صورت گرفته است. تحقیقی در چین مشخص کرده است دریافت مقدار کافی از این عنصر از تشکیل رادیکال‌های آزادی که به ناشنوایی منجر می‌شود جلوگیری می‌کند. در تحقیق دیگری در مایوکلینیک نیز معلوم شد اکثر موارد مکمل‌های منیزیم به درمان بیمارانی که دچار کم‌شنوایی شده بودند کمک کرده تا آن‌ها طی سه ماه شنوایی خود را دوباره به دست آورند. گرفتگی عضلات منیزیم برای بهبود عملکرد عضلات عنصری حیاتی است. بدون این عنصر بدن ممکن است دچار رعشه یا تشنج شود؛ زیرا این عنصر اجازه می‌دهد ماهیچه‌ها در حالت شل و ریلکس باشند. به همین علت است که برای مثال از قطره اکسید منیزیم برای تسکین درد زایمان استفاده می‌کنند و به همین دلیل منیزیم در بسیاری مکمل‌های خواب‌آور یافت می‌شود؛ بنابراین نبود مقدار کافی این عنصر ممکن است به تیک‌های ماهیچه‌های صورت، گرفتگی یا لرزش پا هنگام خواب منجر شود. افسردگی یک قرن پیش وقتی دکتر‌ها از منیزیم برای درمان اختلالات روحی استفاده کردند، ارتباط بین میزان کم منیزیم و افسردگی کشف شد. با …

  • عمومی

    زمان سمپاشی درخت بادام

    بهترین زمان سم پاشی درخت بادام چه موقع است؟ بهترین زمان سم پاشی درخت بادام چه زمانی است؟ این سوال برای کسانی که نهالستان بادام دارند و یا قصد پرورش درخت بادام را دارند می تواند سوال مهمی باشد. بادام یکی از گیاهان مهم در باغبانی کشور است. ارقام مختلف بادام در مناطق مختلفی ایران به ‌خصوص در دشت‌ ها به ‌صورت دیمی و آبی کشت می ‌شود و محصول آن به ‌صورت خشکبار و یا تازه ‌خوری مورد استفاده قرار می ‌گیرد. بادام همچنین در صنایع روغن‌کشی و غذایی نیز کاربرد فراوان داشته و بنابراین یکی از درختان محبوب در کشت و باغبانی به شمار می‌رود. آفات و بیماری‌های گوناگونی درختان بادام ایران را تهدید می‌کنند که ممکن است علاوه بر کاهش محصول آنها روی کیفیت محصول نیز اثر سو داشته ‌باشند. استفاده به ‌موقع از راهکارهای مدیریتی آفات و بیماری‌ها کمک خواهد کرد که میزان خسارت این موارد به باغات به حداقل ممکن برسد. در این مقاله شما را با مهم‌ترین آفات نهال بادام و سمپاشی آن آشنا خواهیم کرد. آفات مهم بادام درختی و روش کنترل آن ها با سمپاشی زنبور مغز خوار بادام استفاده از سموم حشره‌ کشی مانند اتیون، دیازینون و دلتامترین به هنگام مشاهده حشرات بالغ …

  • تندرستیپاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت

    پاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت

    آفتاب‌‌نیوز :  اگر شما هم مقابل آینه می‌ایستید و با دیدن جوش‌های مزاحم روی صورتتان به بخت و اقبال خود و همه‌ی آینه‌ها ناسزا می‌گویید باید بدانید که تنها نیستید و خیلی‌ها هم مانند شما از وجود جوش و آکنه در صورتشان به تنگ آمده‌اند. البته بیشتر این جوش‌ها منشأ هورمونی دارند و درمان آن‌ها نیاز به صبر و شکیبایی زیادی دارد. تا چند سال پیش محققان بر این باور بودند که مواد غذایی نقشی در پیشگیری و یا تشدید آکنه ندارد. اما چند سالی است که نتایج پژوهش‌های جدید حرف از رژیم‌های غذایی ضدآکنه می‌زنند. با ما همراه باشید تا بیشتر در جریان چند و، چون این نتایج قرار بگیرید. با وجود اینکه هنوز هم منشأ و دلیل اصلی بروز آکنه ناشناخته مانده است، اما تأثیر برخی از عوامل مانند هورمون‌ها، ژنتیک و یا استرس بر همه روشن و آشکار است. تا سال‌های اخیر ارتباطی بین تغذیه و آکنه دیده نشده بود، اما یافته‌های سال‌های اخیر نشان می‌دهد که مصرف برخی مواد غذایی و پرهیز از برخی دیگر می‌تواند آکنه‌ها را کمتر کند. میوه و سبزیجات کمتر= آکنه‌ی بیشتر بیشتر نوجوانان و حتی بزرگسالان با کابوس جوش صورت و مشکلات پوستی درگیرند. محققان بررسی‌هایی روی تأثیر مصرف میوه و …

  • عمومی

    سم کرم خراط گردو

      درخت گردو، یکی از محصولاتی است که از گذشته در ایران کشت می ‌شده است و امروزه نیز کشت آن در مناطق مختلف ادامه دارد. آفت‌ ها نیز از دیرباز وجود داشته‌ اند و نیاکان ما، برای مقابله با آن‌ ها دست به ابتکارات مختلفی زده‌ اند و تا حدودی آفات محصولات خود را از بین بردند. یکی از این آفات، کرم خراط گردو است. اما امروزه به دلیل تغییرات آب و هوایی در کره زمین، تعداد این کرم‌ ها افزایش‌یافته است و روش ‌های قدیمی پاسخ‌گو نیست. برای حل این مشکل، نیاز به روش‌ های جدید است. در ادامه این مقاله با نهالستان پالیز، که  مورد تایید جهاد کشاورزی را ارائه می‌دهد همراه باشید، تا علاوه بر آشنایی با این آفت، روش‌ها نوین از بین بردن آن را برای شما معرفی کنیم. کرم خراط، به نام‌ های پروانه فری، پروانه کرم خراط و کرم پروانه پلنگ نیز شناخته می‌شود. این کرم، چوب ‌خوار است و به همین دلیل، به‌ سادگی شاخه و تنه درختان را سوراخ کرده و از آن‌ ها تغذیه می‌کند. به همین سبب کرم خراط گردو، آسیب‌ها جبران‌ناپذیری را به درخت گردو وارد می‌کند. سیکل زندگی کرم خراط گردو چگونه است؟ تخم: حشره مادر، تخم …

  • تندرستیعلت اسپاسم مثانه چیست؟

    علت اسپاسم مثانه چیست؟

    آفتاب‌‌نیوز : یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مرتبط با اسپاسم مثانه، مثانه فوق العاده فعال است (OAB). این اختلال معمولا در افراد مبتلا به بی اختیاری قابل مشاهده می‌باشد. با توجه به هشدار‌های بنیاد مراقبت اورولوژی و انجمن ارولوژی آمریکا، حدود ۳۰ درصد از مردان و ۴۰ درصد از زنان ایالات متحده علائم مثانه فوق العاده فعال را تجربه نموده اند. عفونت‌های دستگاه ادراری (UTIs) نیز اغلب باعث اسپاسم مثانه می‌شوند. عفونت‌های دستگاه ادراری زمانی اتفاق می‌افتند که باکتری‌ها به طور فزاینده‌ای وارد دستگاه ادراری می‌شوند. علاوه بر اسپاسم مثانه، عفونت‌های دستگاه ادراری می‌توانند به درد در قسمت پایین شکم، لگن، قسمت پشت و همچنین تب و احساس سوزش در هنگام ادرار کردن ختم شود. سایر علل اسپاسم مثانه عبارتند از: دیابت بزرگ شدن پروستات سیستیت بینابینی مولتیپل اسکلروزیس بیماری پارکینسون سکته مغزی برخی از دارو‌های ادرار آور نیز ممکن است در بروز اسپاسم مثانه موثر باشند. نشانه‌های اسپاسم مثانه سایر علائم اسپاسم مثانه معمولا بستگی به علت اصلی دارند. به عنوان مثال، علائم نشان دهنده مثانه فوق العاده فعال عبارتند از: نشت ادرار ادرار کردن مداوم یک یا چند بار مراجعه به دستشویی در طول شب برای ادرار کردن البته احتمال بیشتری وجود دارد که افراد مبتلا به اختلالات غیر …

دکمه بازگشت به بالا