تغذیه

  • اقتصادی«گوگل» به‌جای پژوهش، کتابخوانی و پرسش‌گری!

    «گوگل» به‌جای پژوهش، کتابخوانی و پرسش‌گری!

    مجله روز/خوزستان یک فعال فرهنگی با اشاره به بیست‌وپنجمین سال فعالیت موتور جستجوگر گوگل، گفت: ربع قرن عادت و وابستگی ما به این مجرای مجازی چنان سپری شد که به‌جای انجام پژوهش اینترنتی به صراحت می‌گوییم‌؛ این موضوع را گوگل کن! رضا کیانی در گفت‌وگو با مجله روز با بیان آن‌که موتور جستجوگر گوگل شاخص‌ترین مرجع اطلاعاتی ساکنان آشیان مجازی وارد بیست‌وپنجمین سال فعالیت خود شد، اظهار کرد: برای تحلیل واقع‌بینانه نقش گوگل در پیشبرد برنامه‌های متنوع زندگی کافی است تنها یک روز خود را دور از آن تصور کنیم. چه جایگزینی برای دست‌یابی به پرسش‌های مختلف خرد و کلان در فضای فکری ما وجود دارد؟ او با بیان این‌که عطش دانستن همیشه توام با سرشت اجتماعی و حقیقت‌جوی انسان بوده است افزود: اتفاقا در قلمرو گذشت زمان و به موازات پیچیده‌تر شدن جهان و افزایش دستاوردهای مثبت و منفی انسان ضرورت کنکاش، اطلاع‌یابی و اطلاع‌رسانی نیز بیشتر می‌شود. این فعال فرهنگی یادآور شد: در دورانی برای یافتن پاسخ پرسش‌ها و یا طرح ایده‌های نو نگاه مردم به مواضع فیلسوفان و حکیمان و صاحبان قلم، سخندانان و سخنوران معطوف بود و در برهه‌هایی از تاریخ در کنار تعامل عالمانه با نخبه‌گان، گرایش به خواندن و کاووش، فضای فکری و مطالعاتی …

  • تندرستیبیماری‌هایی که با کمبود منیزیم می‌گیرید

    بیماری‌هایی که با کمبود منیزیم می‌گیرید

    آفتاب‌‌نیوز : زنگ زدن گوش یا کم‌شنوایی وزوز گوش یا صدای زنگ‌زدن مداوم گوش و نیز کم‌شنوایی از علائم شایع کمبود منیزیم است. مطالعات و تحقیقات بی‌شماری درباره ارتباط سلامت گوش و دریافت منیزیم کافی صورت گرفته است. تحقیقی در چین مشخص کرده است دریافت مقدار کافی از این عنصر از تشکیل رادیکال‌های آزادی که به ناشنوایی منجر می‌شود جلوگیری می‌کند. در تحقیق دیگری در مایوکلینیک نیز معلوم شد اکثر موارد مکمل‌های منیزیم به درمان بیمارانی که دچار کم‌شنوایی شده بودند کمک کرده تا آن‌ها طی سه ماه شنوایی خود را دوباره به دست آورند. گرفتگی عضلات منیزیم برای بهبود عملکرد عضلات عنصری حیاتی است. بدون این عنصر بدن ممکن است دچار رعشه یا تشنج شود؛ زیرا این عنصر اجازه می‌دهد ماهیچه‌ها در حالت شل و ریلکس باشند. به همین علت است که برای مثال از قطره اکسید منیزیم برای تسکین درد زایمان استفاده می‌کنند و به همین دلیل منیزیم در بسیاری مکمل‌های خواب‌آور یافت می‌شود؛ بنابراین نبود مقدار کافی این عنصر ممکن است به تیک‌های ماهیچه‌های صورت، گرفتگی یا لرزش پا هنگام خواب منجر شود. افسردگی یک قرن پیش وقتی دکتر‌ها از منیزیم برای درمان اختلالات روحی استفاده کردند، ارتباط بین میزان کم منیزیم و افسردگی کشف شد. با …

  • عمومی

    زمان سمپاشی درخت بادام

    بهترین زمان سم پاشی درخت بادام چه موقع است؟ بهترین زمان سم پاشی درخت بادام چه زمانی است؟ این سوال برای کسانی که نهالستان بادام دارند و یا قصد پرورش درخت بادام را دارند می تواند سوال مهمی باشد. بادام یکی از گیاهان مهم در باغبانی کشور است. ارقام مختلف بادام در مناطق مختلفی ایران به ‌خصوص در دشت‌ ها به ‌صورت دیمی و آبی کشت می ‌شود و محصول آن به ‌صورت خشکبار و یا تازه ‌خوری مورد استفاده قرار می ‌گیرد. بادام همچنین در صنایع روغن‌کشی و غذایی نیز کاربرد فراوان داشته و بنابراین یکی از درختان محبوب در کشت و باغبانی به شمار می‌رود. آفات و بیماری‌های گوناگونی درختان بادام ایران را تهدید می‌کنند که ممکن است علاوه بر کاهش محصول آنها روی کیفیت محصول نیز اثر سو داشته ‌باشند. استفاده به ‌موقع از راهکارهای مدیریتی آفات و بیماری‌ها کمک خواهد کرد که میزان خسارت این موارد به باغات به حداقل ممکن برسد. در این مقاله شما را با مهم‌ترین آفات نهال بادام و سمپاشی آن آشنا خواهیم کرد. آفات مهم بادام درختی و روش کنترل آن ها با سمپاشی زنبور مغز خوار بادام استفاده از سموم حشره‌ کشی مانند اتیون، دیازینون و دلتامترین به هنگام مشاهده حشرات بالغ …

  • تندرستیپاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت

    پاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت

    آفتاب‌‌نیوز :  اگر شما هم مقابل آینه می‌ایستید و با دیدن جوش‌های مزاحم روی صورتتان به بخت و اقبال خود و همه‌ی آینه‌ها ناسزا می‌گویید باید بدانید که تنها نیستید و خیلی‌ها هم مانند شما از وجود جوش و آکنه در صورتشان به تنگ آمده‌اند. البته بیشتر این جوش‌ها منشأ هورمونی دارند و درمان آن‌ها نیاز به صبر و شکیبایی زیادی دارد. تا چند سال پیش محققان بر این باور بودند که مواد غذایی نقشی در پیشگیری و یا تشدید آکنه ندارد. اما چند سالی است که نتایج پژوهش‌های جدید حرف از رژیم‌های غذایی ضدآکنه می‌زنند. با ما همراه باشید تا بیشتر در جریان چند و، چون این نتایج قرار بگیرید. با وجود اینکه هنوز هم منشأ و دلیل اصلی بروز آکنه ناشناخته مانده است، اما تأثیر برخی از عوامل مانند هورمون‌ها، ژنتیک و یا استرس بر همه روشن و آشکار است. تا سال‌های اخیر ارتباطی بین تغذیه و آکنه دیده نشده بود، اما یافته‌های سال‌های اخیر نشان می‌دهد که مصرف برخی مواد غذایی و پرهیز از برخی دیگر می‌تواند آکنه‌ها را کمتر کند. میوه و سبزیجات کمتر= آکنه‌ی بیشتر بیشتر نوجوانان و حتی بزرگسالان با کابوس جوش صورت و مشکلات پوستی درگیرند. محققان بررسی‌هایی روی تأثیر مصرف میوه و …

  • عمومی

    سم کرم خراط گردو

      درخت گردو، یکی از محصولاتی است که از گذشته در ایران کشت می ‌شده است و امروزه نیز کشت آن در مناطق مختلف ادامه دارد. آفت‌ ها نیز از دیرباز وجود داشته‌ اند و نیاکان ما، برای مقابله با آن‌ ها دست به ابتکارات مختلفی زده‌ اند و تا حدودی آفات محصولات خود را از بین بردند. یکی از این آفات، کرم خراط گردو است. اما امروزه به دلیل تغییرات آب و هوایی در کره زمین، تعداد این کرم‌ ها افزایش‌یافته است و روش ‌های قدیمی پاسخ‌گو نیست. برای حل این مشکل، نیاز به روش‌ های جدید است. در ادامه این مقاله با نهالستان پالیز، که  مورد تایید جهاد کشاورزی را ارائه می‌دهد همراه باشید، تا علاوه بر آشنایی با این آفت، روش‌ها نوین از بین بردن آن را برای شما معرفی کنیم. کرم خراط، به نام‌ های پروانه فری، پروانه کرم خراط و کرم پروانه پلنگ نیز شناخته می‌شود. این کرم، چوب ‌خوار است و به همین دلیل، به‌ سادگی شاخه و تنه درختان را سوراخ کرده و از آن‌ ها تغذیه می‌کند. به همین سبب کرم خراط گردو، آسیب‌ها جبران‌ناپذیری را به درخت گردو وارد می‌کند. سیکل زندگی کرم خراط گردو چگونه است؟ تخم: حشره مادر، تخم …

  • تندرستیعلت اسپاسم مثانه چیست؟

    علت اسپاسم مثانه چیست؟

    آفتاب‌‌نیوز : یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مرتبط با اسپاسم مثانه، مثانه فوق العاده فعال است (OAB). این اختلال معمولا در افراد مبتلا به بی اختیاری قابل مشاهده می‌باشد. با توجه به هشدار‌های بنیاد مراقبت اورولوژی و انجمن ارولوژی آمریکا، حدود ۳۰ درصد از مردان و ۴۰ درصد از زنان ایالات متحده علائم مثانه فوق العاده فعال را تجربه نموده اند. عفونت‌های دستگاه ادراری (UTIs) نیز اغلب باعث اسپاسم مثانه می‌شوند. عفونت‌های دستگاه ادراری زمانی اتفاق می‌افتند که باکتری‌ها به طور فزاینده‌ای وارد دستگاه ادراری می‌شوند. علاوه بر اسپاسم مثانه، عفونت‌های دستگاه ادراری می‌توانند به درد در قسمت پایین شکم، لگن، قسمت پشت و همچنین تب و احساس سوزش در هنگام ادرار کردن ختم شود. سایر علل اسپاسم مثانه عبارتند از: دیابت بزرگ شدن پروستات سیستیت بینابینی مولتیپل اسکلروزیس بیماری پارکینسون سکته مغزی برخی از دارو‌های ادرار آور نیز ممکن است در بروز اسپاسم مثانه موثر باشند. نشانه‌های اسپاسم مثانه سایر علائم اسپاسم مثانه معمولا بستگی به علت اصلی دارند. به عنوان مثال، علائم نشان دهنده مثانه فوق العاده فعال عبارتند از: نشت ادرار ادرار کردن مداوم یک یا چند بار مراجعه به دستشویی در طول شب برای ادرار کردن البته احتمال بیشتری وجود دارد که افراد مبتلا به اختلالات غیر …

  • عمومی

    اهداف آموزشی بازی تبلت جادویی

    خرید و قیمت کاغذ دیجیتال 8.5 اینج مخصوص طراحی، نقاشی و یاداشت برداری تکنولوژی به طور مداوم در حال پیشرفت است و هر روزه محصولات جدید و مبتکرانه‌تری را به بازار عرضه می‌کند. در این دوران پر از نوآوری‌ها، تبلت جادویی نقاشی برای علاقه‌مندان به هنر و خلاقیت بسیار جذاب و مفید است. این تبلت‌، امکاناتی را در اختیار هنرمندان و طراحان قرار می‌دهد که قبلاً غیر قابل تصور است. تبلت جادویی پاک شونده با ترکیبی از صفحه نمایش لمسی و قلم‌های حساس، به شما اجازه می‌دهد تا به راحتی و با دقت بالا نقاشی کنید و خطوط، رنگ‌ها و جزئیات را به طور واقعی به تصویر بکشید. با استفاده از این تکنولوژی پیشرفته، هنرمندان می‌توانند با احساس نیمه نهفته و با قلم‌های خاص، اثری طبیعی و جذاب را روی صفحه تبلت ترسیم کنند. یکی از مزیت‌های برجسته تبلت جادویی نقاشی، قابلیت حذف ویرایش است. با استفاده از ابزارهای مختلف روی صفحه تبلت، می‌توانید خطاها را به راحتی پاک کرده و تصاویر خود را به‌روزرسانی کنید استفاده از کاغذ دیجیتال برای طراحی و ایجاد طرح‌های گرافیکی، ایجاد کارتون و کاراکترهای انیمیشنی و همچنین تولید نقاشی‌ها و نمودارها، بسیار راحت و مؤثر است. چرا لازم است برای کودک تبلت جادویی پاک …

  • علت «ویار» حاملگی چیست؟ – مجله روز

    ویار (pica) نوعی اختلال در خوردن است و اگر دست‌کم به مدت یک ماه به خوردن مواد غیرخوراکی ادامه دهید، ممکن است این اختلال در شما تشخیص داده شود. به گزارش مجله روز به نقل از «هلث لاین»، همچنین ویار ممکن است نشانه‌ای از عدم تعادل در مقدار یک ماده یا ترکیب خاص در بدن‌تان باشد. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که ویار ممکن است با کم‌خونی از جمله «کم خونی فقر آهن» مرتبط باشد. ویار می‌تواند در هر مرحله از بارداری رخ دهد اما اغلب در سه ماهه اول ظاهر می‌شود. برخی از موادی که زنان باردار هنگام ویار کردن ممکن است میل به خوردن آنها داشته باشند، عبارتند از: * یخ * کاغذ * خاک رس * خاک معمولی * صابون * گچ * پودر بچه * خاکستر * نشاسته ذرت * برنج نپخته * دانه‌های نپخته * مو * پارچه * تراشه‌های رنگ * چسب * فلز * سنگریزه‌ها اگر ویار دارید، معمولا همچنان غذای معمولی هم می‌خورید و فقط به مصرف یک یا چند مورد از مواد غیرخوراکی تمایل پیدا می‌کنید. چه عاملی باعث ویار می‌شود؟ ویار در زنان باردار به دلایل مختلفی به وجود می‌آید. یکی از دلایلی که بدن شما ممکن است میل به خوردن …

  • تندرستی

    طرز تهیه میوه خشک با هواپز

    تهیه میوه خشک با هواپز یکی از روش‌های محبوب و سالم در تهیه میوه‌های خشک می‌باشد. هواپز یک دستگاه مدرن است که با استفاده از هوا گرم و جریان هوا، به میوه‌ها امکان خشک شدن می‌دهد. این روش باعث حفظ ارزش‌های غذایی میوه‌ها، حذف نیاز به استفاده از مواد نگهدارنده و ایجاد میوه‌های خشک با طعم و بوی طبیعی می‌شود. مراحل تهیه میوه خشک با هواپز: آماده‌سازی میوه: در ابتدا میوه‌ها را شسته و خرده کنید. می‌توانید پوست‌ها و هسته‌ها را از میوه‌ها جدا کنید و میوه‌ها را به قطعات مناسب تقسیم کنید. پیش‌نیاز: برخی از میوه‌ها ممکن است نیاز به پیش‌تیمار داشته باشند. به عنوان مثال، میوه‌هایی مانند سیب و آلوچه باید پس از خرد کردن به مدت کوتاه در آب لیموی تازه غرق شوند تا اکسیداسیون و تغییر رنگ میوه‌ها جلوگیری شود. آرایش در سبدهای خشک کن: قطعات میوه‌ها را در سبدهای خشک‌کن قرار دهید. توجه داشته باشید که فاصله مناسبی بین قطعات را رعایت کنید تا هوا به خوبی از طریق میوه‌ها عبور کند. تنظیم دما و زمان: دما و زمان تهیه میوه خشک با هواپز بستگی به نوع میوه و خشک‌کن مورد استفاده دارد. معمولاً دمای پایین‌تر و زمان بیشتر برای حفظ ارزش‌های غذایی توصیه می‌شود. …

  • تندرستیتناسب اندام به قیمت پوکی استخوان

    تناسب اندام به قیمت پوکی استخوان

    آفتاب‌‌نیوز : رژیم‌هایی که برای کاهش وزن توصیه می‌شوند، به‌طور عمده به 4 گروه رژیم‌های کم‌چربی، کم‌کربوهیدرات، کم‌کالری و بسیار کم‌کالری تقسیم می‌شوند. یک مطالعه نشان می‌دهد که هیچ تفاوتی بین این چهار رژیم عمده وجود ندارد. در این تحقیق فراتحلیل مشاهده‌شده است که تمام این رژیم‌های غذایی، صرف‌نظر از تاکیدی که بر مصرف درشت مغذی‌ها دارند، سبب کاهش وزن یکسان در افراد می‌شوند. بر اساس تحقیقی که در نشریه انجمن روانشناسی آمریکا به چاپ رسیده است، رژیم گرفتن سبب کاهش وزن یا مزایای پایدار برای سلامتی اغلب مردم نمی‌شود، اما به‌هرحال سایر مطالعات دریافته‌اند که تقریباً نیمی از مردم پس از گرفتن رژیم غذایی، کاهش وزن خود را حفظ می‌کنند. یک رژیم غذایی مناسب که سلامتی فرد را به خطر نیندازد، چند رکن دارد که اولین آنها انعطاف‌پذیری است. رژیم انعطاف‌پذیر، رژیمی است که در آن گروه‌های غذایی یا تعدادی از غذاها مطلقاً حذف نمی‌شوند و میوه‌ها و سبزی‌ها، غلات سبوس‌دار، محصولات کم‌چربی، منابع پروتئین بدون چربی و دانه‌های روغنی در آن جا دارند. نکته دیگر این است که در چنین رژیمی، زیاده‌روی در خوردن هر یک از این مواد غذایی، اگر منطقی باشد گه‌گاه مجاز است. تعادل اصل دوم یک رژیم غذایی سالم است. یک رژیم غذایی متعادل، …

دکمه بازگشت به بالا