راه اندازی سردخانه

عمومی

فضای مورد نیاز سردخانه

سردخانه ۱۰۰۰ تنی یکی از تناژهای پرکاربرد است که برای نگهداری محصولات فاسدشدنی استفاده می‌شود. با احداث سردخانه هزار تنی می‌توان دما، رطوبت و دیگر شرایط لازم برای نگهداری با کیفیت هر محصول را فراهم کرد. به همین منظور سردخانه هایی همچون ، ، ، و … ساخته می‌شود. احداث سردخانه با اهدافی نظیر اجاره سردخانه یا نگهداری محصولات تولیدی یک واحد کشاورزی یا کشتارگاه صورت می‌گیرد. انواع سردخانه ۱۰۰۰ تنی سردخانه ۱۰۰۰ تنی کاربردهای متنوعی دارد و از آن به عنوان سردخانه تولیدی، سردخانه ذخیره‌ای، سردخانه توزیعی، سردخانه ترانزیتی و سردخانه اختصاصی استفاده می‌شود. از نظر دمای نگهداری محصولات نیز به دو دسته تقسیم می‌شود: سردخانه ۱۰۰۰ تنی زیر صفر سردخانه ۱۰۰۰ تنی بالای صفر انواع سردخانه ۱۰۰۰ تنی زیر صفر برای نگهداری محصولات منجمد مانند گوشت، مرغ، بستنی و… به کار گرفته می‌شود. انواع سردخانه ۱۰۰۰ تنی بالای صفر برای نگهداری محصولاتی مانند میوه، مرغ تازه، گل شاخه بریده و … استفاده می‌شود. پس از طراحی خرپا ، باید آن را ساخته و نصب کنید. ساخت و نصب خرپا باید مطابق با استانداردهای مربوطه انجام شود. همچنین سردخانه های دومداره به صورت ترکیب دو سردخانه بالای صفری و زیر صفری است. ساخت سردخانه دومداره توجیه اقتصادی بیشتری دارد زیرا …