مواد معدنی
-
تندرستی
کمبود این مواد معدنی و ویتامین‌ها باعث بی‌خوابی شما می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : نوع رژیم غذایی همانطور که بر وزن، طول عمر و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و اختلالات متابولیک تاثیر دارد می‌تواند بر تشدید بی‌خوابی نیز تاثیر داشته باشد. در ادامه به تاثیر کمبود برخی ویتامین‌ها در بروز این مشکل اشاره شده است: ویتامین C: ویتامین C که به وفور در مرکبات یافت می‌شود، سرشار از آنتی اکسیدان است که به دلیل تاثیر مثبت بر مقابله با التهاب، تقویت سیستم ایمنی، استخوان و دندان‌ها شناخته شده است. همچنین تاثیر دیگر این ویتامین کنترل بهتر عارضه آپنه خواب است. طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۹ انجام گرفت مشخص شد مصرف ۱۰۰ میلی‌گرم ویتامین C به همراه ۴۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین E موجب می‌شود احتمال بروز آپنه خواب کمتر اتفاق افتد. پرتقال، انواع توت‌ها، فلفل، کلم بروکلی و لیمو از جمله مواد خوراکی حاوی این ویتامین هستند. ویتامین B ۶: بدن برای خواب سالم به ملاتونین و سروتونین نیاز دارد. اگر فردی دچار کمبود ویتامین B ۶ باشد، بدن نمی‌تواند هورمون‌های خواب را به درستی تولید کند و در نتیجه باعث بی‌خوابی می‌شود. برای غلبه بر کمبود ویتامین B ۶ میتوان خوراکی‌هایی مانند موز، بادام زمینی، جو دوسر، گوشت مرغ، ماهی و بوقلمون را در رژیم غذایی …
-
تندرستی
۴ نکته مهم درباره ویتامین‌ها و مواد معدنی
آفتاب‌‌نیوز : به گفته متخصصان، داشتن اطلاعات صحیح درباره ریزمغذی‌ها می‌تواند بر انتخاب‌های تغذیه‌ای ما تاثیرگذار باشد و از تصمیمات تغذیه‌ای نادرست هم جلوگیری کند. ۱. بیشتر افراد برای برخورداری از سلامت به مولتی‌ویتامین نیاز ندارند بیشتر افراد می‌توانند تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را از طریق یک رژیم غذایی سالم و استاندارد دریافت کنند. پس اکثریت افراد سالم به مصرف مولتی‌ویتامین‌های روزانه نیازی ندارند، مگر اینکه این مکمل‌ها توسط پزشکان تجویز شده باشند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده روزانه از مولتی‌ویتامین با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی یا سرطان مرتبط نیست، درحالی که سرعت پیشروی زوال ذهن را هم کاهش نمی‌دهد و مانع از مرگ زودرس هم نمی‌شود. با این‌حال بعضی افراد، مخصوصا افراد دارای شرایط خاص یا مبتلا به کمبود‌های تغذیه‌ای، می‌توانند از مولتی‌ویتامین‌ها برای جبران کردن نیاز‌های تغذیه‌ای خودشان کمک بگیرند. ۲. مواد غذایی طبیعی، بهترین منبع برای دریافت ریزمغذی‌ها هستند به‌گفته متخصصان تغذیه، همیشه بهتر است که ریزمغذی‌ها را از طریق مواد غذایی طبیعی دریافت کنید و نه از طریق مکمل‌های مختلف. بنابراین، مولتی‌ویتامین‌ها هرگز نمی‌توانند جایگزینی برای انواع مواد غذایی طبیعی و سالم باشند. مواد غذایی طبیعی براساس مجموعه‌ای از مواد مغذی مانند فیبر و چربی‌ها شکل می‌گیرند که مکمل‌ها …
-
عمومی
مواد معدنی استفاده شده در لوازم آرایشی
دامنه کاربرد مواد معدنی در صنعت آرایشی بهداشتی به چند ماده مهم و تاثیرگذار می رسد. کائولن، تالک، سیلیس و چند ماده دیگر از جمله این کانی ها هستند. این متن در نظر دارد درباره مواد اولیه لوازم آرایشی و بهداشتی با شما صحبت کند؛ این که چطور مواد معدنی در صنعت آرایشی بهداشتی حضور داشته و می توانند در آراستگی و زیبایی انسان ها نقش داشته باشند. اگر به خواندن مقالات علمی و کاربرد مواد معدنی در زندگی بشر علاقه‌مند هستید، این متن می تواند اطلاعات شما را در این زمینه بهبود دهد. تالک در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد مواد معدنی در صنعت آرایشی بهداشتی را با پودر تالک شروع می کنیم. همانطور که می دانید، از ماده مینرالی تحت همین عنوان تولید می شود. در ساختار این ماده هیدرات منیزیم و سیلیکات منیزیم حضور دارند. تالک در ردیف پر مصرف ترین و نرم ترین کانی هایی است که در دنیا مورد استفاده بشر قرار گرفته است. درباره ویژگی های شاخص این ماده می توان به این نکات اشاره کرد. این پودر جاذب خوبی برای رطوبت است. قادر است زبری پوست را از بین ببرد و آن را خشک نگه دارد. همین امر باعث می شود تا پوست …
-
تندرستی
کدام خوراکی‌ها سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیابند؟
به گزارش شفاف، نشریه فوکوس در مقاله‌ای هشت غذای مغذی را معرفی کرده است: شاهی شاهی یک گیاه معجزه‌گر واقعی است. مصرف این سبزی تقریباً کل نیاز روزانه به تمام مواد مغذی مهم از جمله ویتامین‌های A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین می‌کند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست. مصرف روزانه فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروریست. تخم‌مرغ تخم‌مرغ مواد مغذی مهمی را به بدن انسان می‌رساند. زرده تخم‌مرغ به‌ویژه سرشار از ویتامین B۱۲، سلنیوم و ویتامین A است. تخم‌مرغ همچنین یکی از مهم‌ترین منابع کولین است، ماده مغذی که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. تخم‌مرغ همچنین یک منبع با ارزش پروتئین است. پروتئین از رشد سلول‌ها و بافت‌ها و بازسازی آنها حمایت می‌کند. گندم سیاه جوانه‌زده گندم سیاه جوانه‌زده حاوی ترکیبات گیاهی روتین و کورستین است که گفته می‌شود در برابر سرطان اثر محافظت‌کننده دارند. علاوه‌براین، این نوع گندم سرشار از ویتامین‌های B و C و کوآنزیم Q۱۰ است. کوآنزیم Q۱۰ که در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز از آن استفاده می‌شود، سلول‌های بدن را جوان می‌کند. کلم‌پیچ مصرف یک وعده کلم‌پیچ نیاز روزانه انسان به ویتامین C و ویتامین K را …