ویتامین دی
-
تندرستی
تاثیر بی‌نظیر ویتامین دی بر قلب
آفتاب‌‌نیوز : یک مرور و فرا تحلیل اخیر انجام شده توسط محققان موسساتی در چین و آمریکا، به یافته‌های امیدوارکننده‌ای درباره تاثیر قابل ملاحظه مکمل‌های ویتامین دی بر سلامت سوخت‌وساز قلبی رسیده است. ایرنا در خبری نوشت: این مطالعه منتشر شده در نشریه Engineering، دیدگاه‌ها و بینش‌های ارزشمندی برای ابداع راهبرد‌های درمانی هدفمند به منظور مبارزه با بیماری‌های قلبی و عروقی و خطرات مرتبط با آن فراهم می‌کند. در این مرور جامع ۹۹ آزمایش کنترل‌شده تصادفی برای مجموع ۱۷ هزار و ۶۵۶ مشارکت‌کننده آنالیز شد. این تحلیل مشخص کرد که مصرف مکمل‌های ویتامین دی با دُز متوسط ۳۳۲۰ واحد بین‌المللی در روز، با تاثیرات مطلوبی بر عوامل مختلف خطر سوخت‌وساز قلبی از جمله کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک، کلسترول کلی، قند خون ناشتا، هموگلوبین A ۱ C و انسولین خون ناشتا دارد. این محققان به طور مشخص کشف کردند که مزایای مصرف مکمل‌های ویتامین دی در برخی گروه‌های خاص برجسته‌تر است. این گروه‌ها شامل جوامع غیر غربی، افراد با سطح پایه ویتامین دی کمتر از ۱۵.۰ ng·mL−۱ و افراد با شاخص توده بدنی پایین‌تر از ۳۰ kg·m−۲ و افراد با سن ۵۰ سال و بالاتر می‌شوند. این تحقیق ضرورت راهبرد‌های مداخله ویتامین دی شخصی با در نظر گرفتن مشخصات …
-
تندرستی
افزایش کارخانه‌های تولید آرد کامل/ برنامه‌ریزی غنی‌سازی آرد با «ویتامین دی»
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اجرای پایلوت غنی‌سازی آرد با ویتامین «دی» را از برنامه‌های وزارت بهداشت در سال جاری خواند. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با مجله روز، با بیان اینکه تولید نان کامل جزو اولویت‌های وزارت بهداشت است، اظهار کرد: براساس تصمیم‌های اتخاذه شده در نظر داشتیم تا پایان سال ۱۴۰۲ در حیطه فعالیت دانشگاه‌های علوم پزشکی، هر مرکز آموزشی حداقل یک کارخانه تولید آرد کامل داشته باشد. در سال جاری هم تاکید بر آن است که تعداد کارخانه‌های تولید آرد کامل برای هر دانشگاه علوم‌پزشکی به سه مورد برسد. وی درباره اهداف وزارت بهداشت از تولید نان کامل در کشور گفت: هدف وزارت بهداشت از فرآیند نان کامل، سبوس‌گیری اندک از آرد است. پیشنهاد دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ارتباط با سبوس‌گیری این است که ۲ تا ۶ درصد سبوس‌گیری از آرد انجام شود. در چنین شرایطی، فلزات سنگین و آلودگی‌ها گرفته می‌شود اما هدف وزارت بهداشت برای تامین نان سالم با آرد کامل را برآورده می‌کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره وضعیت ویتامین گروه B در کشور و وضعیت این ویتامین با تولید آرد کامل، گفت: از منظر کمبود ویتامین گروه B با مشکل مواجه نیستیم و کمبودی …
-
تندرستی
آغاز تولید آرد غنی شده با ویتامین دی در کشور برای جبران کمبود ریزمغزی‌ها در مردم
به دنبال مصوبه کمیسیون اصل 90 مجلس شورای اسلامی و دستور ریاست جمهوری مبنی بر تولید نان سالم و کامل به‌عنوان قوت غالب مردم ، طی مراسمی با حضور معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو ، تولید آرد غنی شده با ویتامین دی در کشور آغاز شد. به گزارش مجله روز، دکتر سیدحیدر محمدی در حاشیه حضور در کارخانه آرد تابان، گفت: عوامل مختلفی برای ارتقای ارزش غذایی و سلامت تغذیه مردم وجود دارد که یکی از آن‌ها غنی سازی مواد غذایی با ویتامین‌های ضروری مورد نیاز جامعه جهت رفع کمبود این مواد در بدن است. وی افزود: تحقیقات زیادی برای احصای شاخص‌های ضروری تغذیه ای انجام شده و یکی از مواردی که مطالعات طی سال‌های اخیر نشان داده کمبود ویتامین دی، آهن و اسید فولیک در مردم بوده است. معاون وزیر بهداشت با اشاره به اینکه برای جبران کمبود ریزمغزی‌ها با همکاری صنایع آردسازی، تولید آرد کامل آغاز شده است، گفت: این آرد برای تولید و پخت نان‌کامل به نانوایی‌ها عرضه خواهد شد. وی خاطرنشان کرد: کمبود ویتامین D یکی از مشکلات سلامت جامعه است که پس از بررسی مسیرهای مختلف برای جبران آن، دو راهکار مطرح شد که ارائه مکمل‌های تغذیه‌ای به مردم و غنی‌سازی نان …
-
تندرستی
مکمل ویتامین دی برای پیشگیری از شکستگی استخوان مفید است؟
آفتاب‌‌نیوز : نتایج کارآزمایی بالینی بزرگ کنونی نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین دی استحکام استخوان را افزایش نمی‌دهند و از شکستگی استخوان در کودکان جلوگیری نمی‌کنند. تخمین‌ها نشان می‌دهد که تقریبا از هر سه کودک یک کودک قبل از رسیدن به سن ۱۸ سالگی حداقل یک مورد شکستگی استخوان را تجربه می‌کند. متخصصان پزشکی هشدار می‌دهند که این شکستگی‌ها می‌توانند منجر به ناتوانی طولانی‌مدت و حتی کاهش کیفیت زندگی شوند. در سال‌های اخیر، با توجه به نقش این ویتامین در معدنی‌سازی استخوان، علاقه فزاینده‌ای به مزایای بالقوه مکمل‌های ویتامین دی برای تقویت استحکام استخوان یا کاهش خطر شکستگی در کودکان ارائه شده است با این حال، نتایج تحقیقات قبلی به‌طور قطعی این تاثیرات را بررسی نکرده‌اند. در پاسخ، محققان دانشگاه کوئین مری لندن و دانشگاه هاروارد T.H دانشکده بهداشت عمومی چان آزمایشی جامع انجام داد. در این تحقیق، کودکان مغولستانی بین ۶ تا ۱۳ سال در دوره سه ساله هفتگی مکمل ویتامین دی دریافت کردند. مغولستان به دلیل شیوع بالای شکستگی استخوان و کمبود گسترده ویتامین دی برای این مطالعه انتخاب شد. نتایج نشان می‌دهد، در حالی که مکمل‌ها به‌طور قابل توجهی سطح ویتامین دی را از حالت کمبود به محدوده طبیعی افزایش می‌دهند، اما بر خطر شکستگی یا استحکام …