تغذیه

  • تندرستینسخه تغذیه صحیح در فشار خون بالا

    نسخه تغذیه صحیح در فشار خون بالا

    آفتاب‌‌نیوز : آمنه مصیبی بیان کرد: فشارخون همه افراد باید از سه سالگی به بعد به طور دوره‌ای اندازه گیری شود، چون حتی فشار خون بالا در حد خفیف نیز پرعارضه بوده و پیشگیری و کنترل آن باعث سلامتی و زندگی طولانی‌تر با کیفیت بهتر می‌شود. وی افزود: مصرف غذا‌های شور (گوشت نمک سود شده، کنسروی، همبرگری، سوسیس و کالباس، سبزی کنسرو شده، کراکرها، چیپس، پفک، خیار شور، ماهی شور و دودی، سوپ آماده، ترشی، آجیل شور و نظایر آن) را باید کمتر مصرف شود و با توجه به نقش پتاسیم در پیشگیری و درمان فشارخون بالا، در برنامه غذایی روزانه باید از میوه‌ها، سبزی ها، حبوبات و غلات استفاده شود؛ زردآلو، گوجه فرنگی، هندوانه، موز، سیب زمینی، آب پرتقال و گریپ فروت منبع خوبی از پتاسیم هستند. مصیبی ادامه داد: دریافت مقدار مناسبی منیزیم (به عنوان گشاد کننده عروق) از طریق منابع غذایی مانند انواع سبزی با برگ سبز تیره (اسفناج، برگ چغندر، کاهو، جعفری و..)، مغز‌ها (بادام، پسته، فندق، گردو از نوع بونداده و کم نمک)، حبوبات، نان و غلات سبوس دار توصیه می‌شود. این کارشناس با تاکید بر مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی کم چرب (کمتر از ۲.۵ درصد چربی) گفت: به دلیل نقش ویتامین سی در …

  • تندرستیفواید ویتامین C برای سلامت پوست

    فواید ویتامین C برای سلامت پوست

    ویتامین C به دلیل خواص مفید ضدپیری و کمک به حفظ سلامت و درخشندگی پوست، یکی از مواد معدنی مهم و ضروری برای مراقبت از این ارگان حیاتی است. به گزارش مجله روز به نقل از ایندیپندنت، ویتامین C برای بدن عالی است و فواید متعددی دارد با این حال زمانی که آن را به شکل خوراکی مصرف می‌کنید یعنی از طریق غذا، نوشیدنی‌ها یا مکمل‌ها، پوست کمتر آن را جذب می‌کند. بنابراین بهترین راه برای بهره‌مندی از فواید پوستی ویتامین C، استفاده از ترکیبات و محصولاتی است که به طور ویژه برای مراقبت از پوست تهیه می‌شوند و کاربرد موضعی دارند. این روزها ویتامین C که با نام «اسید اسکوربیک» یا «اسید L-آسکوربیک» نیز شناخته می‌شود، به شکل‌ سرم درمانی و حفاظتی نیز ارائه می‌شود هرچند سایر موارد استفاده موضعی از این ویتامین مانند لوسیون‌ها و کرم‌ها نیز به جذب آسان آن به پوست کمک می‌کنند. مزایای مصرف موضعی ویتامین C برای سلامت پوست ۱- محافظت از پوست در برابر آسیب پوست ما در معرض تهاجم مداوم دشمنان بیرونی مانند آلودگی هوا و نور خورشید، همراه با پیری معمول و طبیعی است. همه این عوامل می‌توانند با ایجاد رادیکال‌های آزاد (مولکول‌های ناپایداری که الکترون‌ها را از سلول‌ها می‌دزدند و باعث آسیب …

  • تندرستی

    آموزش خودارضایی (چگونه خودارضایی کنیم؟)

    چگونه خودارضايي كنيم كه ضرر نداشته باشد؟ تا کنون در کامنت‌های سایت ترک سریع، سوالات زیادی پرسیده شده که چگونه خودارضایی کنیم که ضرر نداشته باشد؟ آیا خودارضایی بدون ضرر از نظر علمی ممکن است؟ در این مقاله رازهایی را به شما می‌گوییم که در هیچ جای وب به شما نخواهند گفت. همچنین از مزایای ترک خودارضایی خواهیم گفت. راز اول: خودارضایی از ریشه ضرر دارد مهم ترین بحث، بحث است که یک مقاله در این باره در سایت وجود دارد و به صورت کاملا علمی، منطقی و روانشناسی ثابت کرده‌ایم که خودارضایی چه عوارض وحشتناکی دارد و چقدر داده‌های تقلبی و به ظاهر علمی درمورد آن ساخته شده و چگونه درحال انجام عمل مغزشویی بر روی مردم هستند! حتما مقاله عوارض خودارضایی را پس از اتمام این مقاله بخوانید، زیرا رازهای زیادی را در آن افشا کرده‌ایم. خودارضایی بدون ضرر، چرا؟ اول بهتر است بررسی کنیم چرا شما در ذهن خود پرسیدید که چگونه خودارضایی کنیم که ضرر نداشته باشد؟ چرا خودارضایی بدون ضرر برای افراد بسیاری بحث جذابی است؟ جواب ساده است، چون ذهن ما وقتی به چیزی اعتیاد داشته باشد یا از چیزی دوپامین (هورمون پاداش) دریافت کند، برایش اهمیت ندارد که آن مضر است یا مفید، …

  • تندرستیمهمترین نکات تغذیه‌ای برای فصل تابستان

    مهمترین نکات تغذیه‌ای برای فصل تابستان

    آفتاب‌‌نیوز : دکتر منصور رضایی با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، تاکید کرد: در گرما تعریق افزایش یافته و احساس نیاز به آب بیشتر می‌شود. اگر آب و املاح از دست رفته بر اثر تعریق جبران نشود، فرد دچار ضعف، سستی، بی‌حالی و کاهش آستانه تحمل و توجه می‌شود. وی با اشاره به این که در هوای گرم نیاز افراد به کالری کمتر و به آب، املاح و ویتامین‌ها بیشتر می‌شود، یادآور شد: با گرم‌تر شدن هوا افراد باید از لبنیات و گوشت‌های کم چرب استفاده کنند. رضایی با بیان این که میوه‌ و سبزی‌ تازه فصل غنی از آب، املاح، ویتامین‌ها و فیبر هستند، مصرف آنها را برای رفع نیاز بدن توصیه کرد. به گفته وی، مصرف کمپوت، آب میوه (اعم از صنعتی و خانگی) و میوه و سبزی‌های خشک نمی توان این نیاز را رفع کند و بهتر است از میوه و سبزی تازه استفاده شود. این متخصص علوم تغذیه، افزود: در کنار مصرف میوه‌ها، مصرف غذاهای پروتئینی گیاهی (دانه‌ها، مغزها، حبوبات و آجیل‌ها) و پروتئین‌های حیوانی کم چرب مثل تخم مرغ و لبنیات باعث افزایش توان جسمی افراد می‌شود. وی تاکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذاهای پرانرژی و پرچرب استفاده شود …

  • تندرستیچند نکته تغذیه‌ای برای تابستان

    چند نکته تغذیه‌ای برای تابستان

    آفتاب‌‌نیوز : متخصصان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده (CDC) می‌گویند: بیشتر مرگ و میر‌های ناشی از مسمومیت‌های غذایی مرتبط با باکتری‌هایی از قبیل سالمونلا، توکسوپلاسما، لیستریا و نوروویروس‌ها هستند. به گزارش هلث‌لاین، به طور کلی خطر مسمومیت غذایی در تابستان با مصرف برخی خوراکی‌ها بیشتر است. برای مثال گوشت نیم‌پز به سرعت با باکتری E. Coli آلوده می‌شود. تمام انواع گوشت باید حداقل در دمای ۱۶۰ درجه فارنهایت (۷۱ درجه سلسیوس) به طور کامل طبخ شوند تا خطر آلودگی آن‌ها با این باکتری به حداقل برسد. جوانه‌ها نیز از آنجا که برای رشد نیاز به شرایط گرم و مرطوب دارند برای رشد باکتری‌هایی مانند سالمونلا، لیستریا و E. Coli، محیط مناسبی هستند. حتی جوانه‌های خانگی که در شرایط بهداشتی پرورش می‌یابند، می‌توانند باکتری‌های مضر تولید کنند. تخم‌مرغ هم از دیگر گزینه‌های غذایی است که خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را افزایش می‌دهد؛ البته اگر خوب پخته نشود. فراموش نکنید که پس از تماس با پوست تخم‌مرغ، دست‌های خود را با آب گرم و صابون بشویید. پوست تخم‌مرغ می‌تواند آلوده به باکتری باشد. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده در مورد خطر مسمومیت با سبزیجات تیره رنگ مانند اسفناج، کاهو و کلم نیز هشدار داده است. …

  • ایرانی کسب و کار

    آیا زایمان طبیعی بهتر است یا سزارین؟

    بسیاری از مادران در دوران بارداری به نوع زایمان توجه ویژه ای دارند. زایمان طبیعی یا سزارین؛ کدامیک بهتر است؟ این سوال همه مادران باردار را نگران می کند. اکثر خانم های باردار گیج هستند، زایمان طبیعی یا سزارین برای آنها بهتر است؟ هر کدام مزایا و معایبی دارند که می تواند شرایط انتخاب را برای هر فرد متفاوت کند. مهم ترین نکته ای که برای زایمان و در نهایت انتخاب درست باید در نظر گرفت، سلامت و امنیت مادر و نوزاد است. برای انتخاب هر یک از والدین ذکر شده ابتدا باید هر کدام را بشناسید تا بتوانید بر اساس شرایط خود نوع مناسب را انتخاب کنید. در این مقاله تمام جنبه های سزارین و زایمان را به شما می گوییم تا در نهایت خودتان و با کمک بهترین دکتر زنان در شیراز پی جو تصمیم بگیرید که زایمان کنید یا اینکه مطالعه جراحی بهتری است. زایمان طبیعی زایمان طبیعی معمولا یک فرآیند فیزیولوژیکی است. اگرچه این روند با درد زیادی همراه است، اما وقتی روند طبیعی خود را طی کند، درد قابل تحمل است. اگر مادری روند طبیعی زایمان را بشناسد و علل زایمان را به درستی مدیریت کند، روند زایمان روان و یکی از لذت‌بخش‌ترین تجربه‌ها برای …

  • ایرانی کسب و کار

    آیا مکمل‌های گیاهی می‌توانند به درمان ریزش مو کمک کنند؟

    بهترین روش‌ برای مراقبت از مو چیست؟ تونیک ضد ریزش مو دکتر بیز: شما واقعاً از پس کنترل تمام عوامل محیطی‌ای که به موهای‌تان شما آسیب می‌رساند، برنمی‌آیید. اما آنچه می‌توانید کنترل کنید نوع شامپوهایی است که استفاده می کنید. هر چقدر میزان مواد شیمایی موجود در شامپو کمتر باشد، موهای سالم‌تر و شاداب‌تری خواهید داشت. بنابراین دنبال شامپوهای ملایم و متناسب نوع موهای‌تان باشید. سولفات و پارابن موجود در شامپو، به ترتیب به عنوان کف‌کننده و ماده نگهدارنده در تهیه شامپو به‌کار می‌روند. اما با گذشت زمان باعث تحریک پوستی شده و خطر اختلالات هورمونی را افزایش می‌دهند. خرید تونیک تقویت مو دکتر بیز: برای اینکه موهای سالم و پرپشت داشته باشید، باید بدن خود را هیدراته نگهدارید. هر چقدر محصولات مراقبتی و آبرسان‌های مو به کار بیایند، به همان اندازه نوشیدن روزانه حداقل ۳ لیتر آب هم اهمیت دارد. به علاوه، فراموش نکنید «شما همان چیزی هستید که می‌خورید». موها از پروتئین و آمینه‌اسید ساخته شده‌اند و برای رشد و حفظ خود به تغذیه مناسب نیاز دارند. تخم‌ مرغ، توت، آجیل، ماهی، سبزیجات برگ سبز و سیب‌زمینی شیرین از جمله مواد مغذی برای مراقبت از مو هستند. قیمت محصولات شرکت دکتر بیز: ماسک مو و مکمل‌های مراقبت از …

  • تندرستیعامل موثر در عدم موفقیت رژیم‌های غذایی چیست؟

    عامل موثر در عدم موفقیت رژیم‌های غذایی چیست؟

    مجله روز/خراسان رضوی بسیاری از دانشمندان و متخصصان تغذیه استدلال کرده‌اند که فرآیند خسته‌کننده ردیابی مواردی که فرد در یک روز می‌خورد و می‌نوشد، عامل حیاتی کاهش وزن موفق است اما طبق نتایج مطالعه جدید منتشر شده در مجله Obesity، ردیابی کامل رژیم غذایی برای دستیابی به کاهش وزن قابل توجه، ضروری نیست. به نقل از ارث، محققان با استفاده از یک روش به نام تجزیه و تحلیل منحنی ویژگی‌های عملکرد گیرنده، تخمین زدند که افراد چند روز نیاز دارند تا مصرف غذای خود را پیگیری کنند تا از نظر بالینی به کاهش وزن قابل‌توجهی برسند. ران ژو، نویسنده ارشد این تحقیق اظهار کرد که برای موفقیت روزانه نیازی به ردیابی ۱۰۰ درصدی ندارید. به‌طور خاص در این کارآزمایی، متوجه شدیم که افراد فقط باید حدود ۳۰ درصد از روزها برای از دست‌ دادن بیش از ۳درصد وزن و ۴۰ درصد از روزها برای از دست‌ دادن بیش از ۵ درصد وزن یا تقریبا ۷۰ درصد از روزها برای کاهش وزن بیشتر ردیابی کنند. از آنجایی که هدف یک برنامه کاهش وزن ۶ ماهه معمولا بین ۵ تا ۱۰ درصد است این یافته‌ها بسیار امیدوارکننده هستند. بسیاری از مواقع زمانی که افراد حدود ۵ تا ۱۰ درصد وزن خود را …

  • جامعه و خانواده

    طرز تهیه ی حلوا ارده اردکان

    طرز تهیه حلوا ارده خانگی به سبک اردکان یزد با طعمی بی نظیر و خاص امروزه بسیاری از ما از رژیم های خاصی پیروی می کنیم و نمی توانیم هر غذایی را بخوریم و به خرید حلوا ارده روی می آوریم. ایزومالت: میزان قند تولید شده از چغندر قند به جای ایزومالت 99.8 درصد است. محتوای کالری ایزومالت حدود نیمی از قند است که چاقی را کنترل می کند. بنابراین برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب است و سطح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی برد و برای افراد دیابتی مناسب است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند و حلوا ارده تجار برای کودکان بسیار مناسب است. یکی دیگر از خواص این ماده بهبود عملکرد روده به دلیل فیبریلاسیون و در نتیجه ملین بودن آن است. طرز تهیه حلوا ارده خانگی بسیاری از ما در وعده صبحانه از ارده استفاده می کنیم شاید در مورد خواص آن حرفی برای گفتن نداشته باشیم در اینجا در مورد فواید و خواص ارده صحبت می کنیم. ارده: خمیر تهیه شده از دانه های کنجد منبع بسیار غنی منگنز و مس است. کنجد منبع بسیار غنی منگنز و مس به دلیل داشتن مس، کاهش کلسترول خون در انسان و به …

  • تندرستی

    چرا رنگ پوست صورت زرد می شود

    عواملی که منجر به زردی می شوند بسیاری از شرایط داخلی می تواند باعث زردی پوست شود. در اینجا لیستی از ۲۳ علت احتمالی آورده شده است هپاتیت این شرایط التهابی کبد در اثر عفونت، بیماری خود ایمنی، از دست دادن شدید خون، داروها، داروها، سموم یا الکل ایجاد می شود.لینک معرفی کرم دور چشم لاکچری کوین لطفا کلیک کنید بسته به علت ممکن است حاد یا مزمن باشد. خستگی، بی حالی، از دست دادن اشتها حالت تهوع، استفراغ، خارش پوست، درد سمت راست بالای شکم، زردی پوست یا چشم ها و تجمع مایعات در شکم از علائم احتمالی هستند.لینک خرید ست کرم پودر لاکچری کوین زردی نوزاد زردی نوزاد تازه متولد شده یک بیماری شایع است که زمانی اتفاق می افتد که نوزاد بلافاصله پس از تولد مقدار بیلی روبین در خون داشته باشد. اغلب با رشد کبد کودک و شروع تغذیه کودک به خودی خود برطرف می شود که به عبور بیلی روبین از بدن کمک می کند. مقادیر بسیار بالای بیلی روبین می تواند کودک را در معرض ناشنوایی، فلج مغزی یا سایر اشکال آسیب مغزی قرار دهد. بنابراین اگر بعد از تولد ایجاد می شود، زردی باید به دقت کنترل شود. اولین علامت زردی پوست یا …

دکمه بازگشت به بالا